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网友回答
包子发面两小时以上又白又松软。
主料:面粉50克
调料:盐2克
做法步骤:
1.酵母粉,糖,水,盐,搅拌成面团
2.发酵两小时以上
3.揉长条切节,搓长条
4.四条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团
5.隔水醒20分钟,大火15分钟
文章标题: 包子发面如何又白又松软?
本文链接:http://www.6266000.cn/117.html
包子发面两小时以上又白又松软。
主料:面粉50克
调料:盐2克
做法步骤:
1.酵母粉,糖,水,盐,搅拌成面团
2.发酵两小时以上
3.揉长条切节,搓长条
4.四条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团
5.隔水醒20分钟,大火15分钟
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